BLOG オーナー&スタッフのブログ
突然の‘蓬莱’551
14年ぶりに、NYで同じ釜の飯を食べた
k.k.さんが、お友達を連れて,大阪から、アネックス店に来てくれました(^.^)
戦友と再会した感じで、感動しました!
仲間って、いいもんですね(^_-)-☆
お土産は(^^)v
関西人には、おなじみの 「蓬莱のぶたまん&シュウマイ」でした(^^♪
現在、蓬莱は分社化して、 『551蓬莱』 と 『蓬莱本館』 『蓬莱別館』 があります。
昭和20年に、台湾出身の三人で ‘蓬莱食堂’ を創立!(^.^)(^_^)(^^)/
元は一つの会社でしたが、昭和39年に経営が分かれて、いまではプライドをかけライバル店として、
競いあっています!!
(CMや広告でよく知られているのは 551の蓬莱 で、蓬莱別館はぶたまんを手掛けていません)
関東では、「肉まん」と呼ばれていますが、
関西では、豚肉を使用しているので、「ぶたまん」と呼ばれています。
当時は、
牛肉で「ぎゅうまん」・鶏肉で「とりまん」もあったそうですが…「ぶたまん」に軍配(*^^)vがあがったそうです。
KOZO