マンハッタン

ダウンタウン　ソーホー　リトルイタリー　チャイナタウン　を回ってきました

色んな人種が共存していて、エネルギッシュ！

２０年前から感じていることですが、

ニューヨークは、‘サラダボール’のようです(^_^)

多種多様なベジタブルが盛り込まれ、個々がボールの中でしっかり主張し合いながらバランスをとり、

ドレッシングにより　ハーモニー　となり、さらに個々のベジタブルがひきたてられます＼(~o~)／

対極にあるのが‘寄せ鍋’です

グツグツ煮込まれ、
個々が同化して(モノによると原型を留めず固形から液状へ）スープとハーモニーをつくります！

国が違えば、文化やルールも価値観も違ってきます

親が違えば・環境が違えば・年代が違えば・・・

ＷＨＯ－ＧＡは、

お客さま一人一人　スタッフ一人一人　の　‘個性’　をのばせれる環境創りをしていきます

ＫＯＺＯ