パタゴニアビア

アウトドアブランド、パタゴニアがビールを出していました！

調べてみると

アウトドアメーカー・パタゴニアは「環境を再生する農業や漁業をサポートすることで、故郷である地球を救う」ため、２０１２年から食品部門「パタゴニア・プロビジョンズ」を展開しています。そんなパタゴニア・プロビジョンが作るビールは、地球を救う穀物とも言われる「カーンザ」という多年生穀物を、初めて使用した革新的なビール。

「カーンザ」は、１年で枯れる小麦とは違い、多年生であるため毎年植え替えたり、畑を耕す必要がなく、これらの作業にかかるエネルギーや、農家が消費する二酸化炭素をより節約すること出来ます。

だそうです！

まだ飲んでませんが冷蔵庫でしっかり冷えてます！

Chiharu

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