WHO-GA NY オーナー&スタッフのブログ

BLOG オーナー&スタッフのブログ

ウクライナの「パン」

090701kozo

はじめて頂きました(^_^)

ウクライナ出身の Oさん が、ウクライナに帰国して3週間滞在され

「昨日、もどってきました!」  と、

おみやげをいただきました(^_-)-☆

田舎パン といった感じですが・・・

酸味がきいてて、サワークリームを、隠し味てきに使ったような不思議な味がして、クセになりそうです!(^^)!

ウクライナは、ロシアの影響が大きくて文化や言葉も似ていますが、     独立されています!

味覚は、あまり日本には馴染みは少なく、六本木の「バイカル

麻布台のベラルーシ料理「ミンクス」 が、その味を代表しています。

是非、ご賞味ください\(◎o◎)/!

KOZO