BLOG オーナー&スタッフのブログ
韓国風 チジミ(^^♪
「今夜は、チジミ やでぇ~♪」
関西人は、‘粉もん’好きと言われますが
「 大好きです ♪ 」
お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼き・・・
他に おかずが無くても、晩ご飯として成立します!(^^)!
今日の‘韓国風チジミ’のレシピを紹介しちゃいます
4人前(8枚くらい焼けます)
チジミの粉 240g 万能ネギ 100g
ニラ 150g 豚ばら肉 210g
イカ 200g エビ 150g
ホタテ 100g 水 400cc
卵 2コ 赤唐辛子 1g
‘チジミの粉’は、いろんなモノがあります!
今回は、 オタフクの「 韓国風 お好み焼 チジミ 」 を使用
赤坂の韓国食料品店には、いろいろなモノ(粉)が ありますよ♪
自分で作っといて なんですが 「めちゃうまっ!」(^_-)-☆
KOZO