BLOG オーナー&スタッフのブログ
赤坂サカス・マルシェ
こどもの日♪ 大型連休も最終日!
赤坂(TBS)では、 「サカス・マルシェ」 と題し、
『旬産旬消』をテーマとして、 直産・直送・直消費者!
生産者の方々が「旬の食材」の特徴や食べ方、こだわりや想いを直接伝え、
人と人との出会いや交流を大切にされているのが感じられました(^^♪
自分たちを振り返り、
WHO-GAのサロンにおいても、直接お客様にサービスを提供させて頂いているなか、
常に、 ‘新鮮なモノ’ を、創りつづけることが大切とあらためて感銘しました!(^^)!
『 新鮮な感動 』 が、お客様と共感できるように精進します!
KOZO