発酵酵素ドリンク

先月はジューシーフルーツという文旦の一種とブルーベリーを使ったドリンクを作りました！

今回は先月作った発酵したレモンを冷凍保存しておいたものを2枚投入した事により

4日という早さで仕上がりました〜☆

ジューシーの皮を剥いてもよかったのですが、栄養を考えてそのままいれたから苦すぎるかも…

と出来上がるまでドキドキでしたが、ブルーベリーの甘みと良い感じでマッチして爽やかな苦味がくせになる美味しい酵素ドリンクが出来ました(^o^)

misa

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