斬新

先日

知り合いから紹介してもらった

スペインレストラン🇪🇸へ行った時に

出てきたお料理の1つの生牡蠣🦪

生牡蠣が大好きなので

普通に12ピースは1人でペロリといっちゃいます🤣

だいたいレモンやビネガー、ポン酢なので頂くことが多くて…

今回はちょっとビックリしちゃいました😱‼️

なんとも鮮やかな！！

ビーツのソースにサワークリームとリンゴが混ぜ合わせてあって

牡蠣の下には刻んだ果物とチーズが！！

なんともビックリする組み合わせなんですが

ソース、牡蠣、フルーツにチーズの旨みが一体となってとても美味しかったです！

他のお料理も斬新すぎて

こんなの初めて〜って感じでした 🤣

NAMI

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