今年に入って初蕎麦をhitomiさんと食べてきました☆
浅草の長浦さんで、妙興寺そばと雲水を1つずつ注文しました(* ॑꒳ ॑*)
右が妙興寺そばです。
シャキシャキした千切りの大根とゴマが混ざっていて、つけだれはお醤油の出来る前の行程の少しお味噌っぽいお味の風味豊かなタレで頂きました！
こちらは雲水です。
お蕎麦が見えないほどに大根おろしが敷き詰められていて、ここにつゆかけて食べます?
とても美味しくて、ぺろっと食べてしまいました笑
この後、ある所へ向かったのですか…
明日のhitomiさんのブログにつづきます٩(๑⃙⃘˙ᵕ˙๑⃙⃘)۶
