ビーフシチュー作ってみました！ 2013.03.09 | Posted by KOZO牛のスネ肉を赤ワインで漬け込み水分を取り 塩 コショウ 小麦粉(お好み焼きの素）をまぶしした味付け完了フライパンで表面に焼き目を付け旨みを閉じ込め４時間 コトコト・・・煮込んでみました！まぁまぁ～な 出来具合(^O^)KOZO
