WHO-GA NY オーナー&スタッフのブログ

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赤坂サカス・マルシェ

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こどもの日♪ 大型連休も最終日!

赤坂(TBS)では、 「サカス・マルシェ」  と題し、

『旬産旬消』をテーマとして、 直産直送直消費者

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生産者の方々が「旬の食材」の特徴や食べ方、こだわりや想いを直接伝え、

人と人との出会いや交流を大切にされているのが感じられました(^^♪

自分たちを振り返り、

WHO-GAのサロンにおいても、直接お客様にサービスを提供させて頂いているなか、

常に、 ‘新鮮なモノ’ を、創りつづけることが大切とあらためて感銘しました!(^^)!

『 新鮮な感動 』 が、お客様と共感できるように精進します!

KOZO