小さい ようかん

先日、ボクのお客様が経営している ＢＡＲ に立ち寄った時

常連のお客さまからのお裾分けをいただきました♪

赤坂が誇る　「　とらや　」さん　の　小形羊羹

過去にさかのぼっても、自分が食べる為に　ようかんを買ったことがなく

贈答品の代表てきな感覚をもっていて、ようかんを食べる習慣もなく

一人ではなく、みんなで食べる・・・　（たべきれない）

「　くつがえされました　」

室町時代に京都で創業　いらい　４９０年以上　　　すごすぎっ！

伝統を守りながらも、日々 新(進・深・伸）化を続けておられ

ボクがニューヨークにいた頃　１９９３年４月には、ニューヨーク店を開店(2003年10月31日 閉店)

（当時、ＮＹ支店長の奥様のヘアーを担当させていただいていました）

そのころは、赤坂に在住するとは夢にもおもっていませんでした・・・

チャレンジ精神　学ばしていただきます！！

ＫＯＺＯ