WHO-GA NY オーナー&スタッフのブログ

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ミシュラン 2つ星

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昨晩 お客様のお店に行ってきました

日本料理 一凛(ミシュラン2つ星)

と~~ても 美味しゅうございましたので

紹介します

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たいら貝とうどの木の芽みそあえ

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琵琶湖のわかさぎ ふきのとう

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八寸

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大分のたい
富山のぶり
和歌山のけんさきいか

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はまぐりしんじょう車えびのお吸い物

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青森の定置網にかかったます
和歌山のごぼう

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白魚の卵とじ

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かにご飯 赤だし 香の物

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甘味

いただかせて いただきました

KOZO